Het tomatenmesje is voor een mes best klein. Mesjes kunnen een vork aan de punt bezitten maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat snijden met een koksmes zou ook binnen de mogelijkheden behoren. De tomaten schil is best taai waardoor dit alleen met een super scherp koksmes gaat lukken. Het tomatenmesje is fijn gekarteld waardoor het moeiteloos en zonder pletten door de schil snijdt.